冬季，氣候嚴寒，陰盛陽衰。人體受嚴寒氣溫的影響，機體的生理功能和食欲等均會發(fā)生保健知識。因此，合理地調整飲食，保證人體必需營養(yǎng)素的充足，對提高人的耐寒能力和免疫養(yǎng)生保健知識，使之安全、順利地越冬，是十分必要的。有關冬季養(yǎng)生保健知識，可以在百度搜索“海螺網(wǎng)醫(yī)療健康日志”，那里有很詳細的冬季養(yǎng)生保健知識的介紹，也許對你了解冬季養(yǎng)生保健知識會有幫助的。
冬季的飲食原則
首先應保證熱能的供應。冬天的嚴寒氣候影響人體的內分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三冬季健身運動熱源營養(yǎng)素的分解，以增加機體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，冬天營養(yǎng)應以增加熱能為主，可適當多攝入富含碳水化合物和冬季養(yǎng)生保健知識的食物。對于老年人來說，脂肪攝入量不能過多，以免家用健身器材老年人的其它疾病，但應攝入充足的蛋白質，因為蛋白質的分解代高謝增強，人體易出現(xiàn)負氮平衡。蛋白質的供應量以占總熱量的15～17%為好，所供應的蛋白質應以保健知識蛋白質為主，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等，這些食物所含的蛋白質，不僅便于人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營養(yǎng)價值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力。
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